Art. 001 – Rinfresco “BABY”  € 4,95 p.p. escluso cameriere e trasporto, minimo per 20 pax

Pizzette rustiche, mini tramezzini, rusticini e mini bottoncini farciti assortiti, pasticceria mignon, bibite analcoliche e acqua.

Art. 002 – Rinfresco “PALATINO” € 9,90 p.p. escluso cameriere e trasporto, minimo per 20 pax.

Pizzette bianche e al pomodoro, mini tramezzini, rusticini, bottoncini assortiti, cornettini salati farciti assortiti.
Pasticceria mignon, Creme Caramel in minifinger.
Acqua minerale, bibite, succhi di frutta, prosecco.

Art. 003 – Rinfresco “PRETORIANO” € 14,85 p.p. escluso cameriere e trasporto, minimo per 20 pax.

Pizzette bianche al pomodoro, rusticini, mini tramezzini, cornettini  salati farciti assortiti.
A scelta un primo caldo o freddo.
Polpettine di melanzane spiedini di verdure.  Pasticceria mignon, torta dolce. 
Acqua minerale, bibite, succhi di frutta, vino bianco, vino rosso e prosecco.

 Art. 004 – Rinfresco “DEL GLADIATORE” € 19,80 p.p.  escluso cameriere e trasporto, minimo per 20 pax.

Cocktail di benvenuto, leggermente alcolico,  succhi di frutta.
Pizzette sfoglia, bianche e al pomodoro, rusticini, mini tramezzini, mini bottoncini cornettini salati farciti.
Assaggio di 2 primi; lasagne all’Emiliana,  e Trofie al peso e pomodoro, o alternative da concordare.
Secondo: Bocconcini di vitella con piselli, caprese di pomodori e mozzarelline.
Torta dolce e pasticceria mignon.
Acqua minerale e bibite, vino bianco dei Castelli romani, San Giovese rosso.
Prosecco brut della Valdobbiadene, Spumante Cinzano da dessert e caffè.

Art. 005 – Rinfresco “AURELIANO”  € 24,20 p.p. escluso cameriere e trasporto minimo 20 pax.

Cocktail di benvenuto leggermente alcolico,  prosecco, succhi di frutta, patatine, noccioline e salatini.
Pizzette sfoglia bianche e al pomodoro, rusticini, torte rustiche 2 gusti, mini bottoncini, dadolata di salumi e formaggio.
Assaggio di lasagna bianca con carciofi, funghi e piselli, Trofie al pesto, pomodorini, o il risotto del bongustaio. Polpettine di vitellone.
Torta dolce e pasticceria mignon. Macedonia di frutta fresca.
Acqua minerale, bibite e succhi di frutta. Vini: Falanghina Campana, Motepulciano rosso.  
Prosecco  della Valdobbiadene, spumante Cinzano da dessert e Caffè.

Art. 006 – Rinfresco “CAPITOLINO” € 29.70 p.p. escluso cameriere e trasporto minimo 20 pax.

Cocktail di benvenuto di frutta leggermente alcolico,  prosecco brut Mionetto, Verdicchio bianco di Cupramontana. acqua e succhi di frutta. Patatine, noccioline e salatini. Pizzette sfoglia bianche e al pomodoro, rusticini, torte rustiche 2 gusti, pain brioche, mini tramezzini e mini bottoncini assortiti. Fritti misti all’Italiana, verdure grigliate e bocconcini di salumi misti.
2 Assaggi di primi, Trofie al pesto pomodorini, rucola e scaglie di grana e Lasagna all’emiliana.
Delizie di vitella alla fornara e rosette di patate duchessa. Tavolozza di formaggi e salumi misti.
Carrello con pasticceria mignon e torte miste. Macedonia di frutta fresca.
Acqua minerale, bibite e succhi di frutta. Vini: Greco di Tufo e San Giovese di Romagna.
Spumante Minetto Brut, Martini da dessert e Caffè

Art. 006 – Rinfresco “IMPERIALE” € 49,50 p.p. escluso cameriere e trasporto minimo 20 pax.

Terra e mare

Cocktail della casa poco alcolico, succhi di frutta, acqua minerale, Coca cola, aranciata e prosecco. pizzette e rusticini. Gran buffet con prosciutto dolce Parma, scaglie di grana, antipasto di mare, polpettine di pesce, bocconcini di salumi misti e formaggi, rotolini di bresaola al Philadelphia, verdure grigliate. 

Assaggio di due primi: Lasagna al radicchio e couscous ai frutti di mare.
Polpettine di vitellone al pomodoro e fritte, spinaci e carotine al vapore.
Caprese con bocconcini di bufala, ciliegine di pomodoro e salmone affumicato, bocconcini di pesce spada. 
Gran carrello di dolci misti, millefoglie di crema e cioccolata, crostata alle visciole. crostata di frutta e crostata di ricotta e crema e mimosa ai frutti di bosco.
Macedonia di frutta fresca.
Bevande: Acqua minerale, bibite e succhi di frutta. Vino Chianti gallo nero, Frascati superiore bianco, Amaro, Grappa e Limoncello.
Spumante Berlucchi brut, Martini dessert e
Caffè